ПЕНТАФЛЕКС-ЭКСТРА Н®
Уникальная оболочка, которую можно использовать как с замачиванием так и без. Использование оболочки без замачивания экономит время.
Инновационная оболочка, обладающая эластичностью и мягкостью в сочетании с высокой усадкой. Отличительная особенность этой оболочки в том, что она может использоваться без замачивания. Также, по желанию, возможно исключение процесса душирования. Фаршеемкость – 5-10%. Оболочка может использоваться с замачиванием, при этом фаршеемкость составляет 10-11%. Оболочка универсальна, может использоваться для изготовления изделий в пресс формах. Форма поставки: бобины и гофрокуклы. По желанию заказчика на оболочку может наноситься сплошная специальная запечатка. Краски, применяемые для нанесения печати - термостойкие (устойчивы к высоким и низким температурам), механическим повреждениям.
| Характеристики | Пентафлекс-Экстра Н® |
|---|---|
| Калибры (мм.) | 34-120 |
| Перенаполнение Мясные продукты % с замачиванием |
10-11 |
| Перенаполнение Мясные продукты % без замачивания |
9-10 |
| Гофрирование | + |
| Цветовая гамма | >35 |
| Форма батона | Прямая, фигурная |
| Печать спиртовая (4+0) односторонняя, двусторонняя за 2 постановки на печать | + |
| Печать спиртовая (6+6) двусторонняя | + |
| Печать УФ (6+6) двусторонняя | + |
| Применение | Пентафлекс-Экстра Н® |
|---|---|
| Все виды вареных колбас | + |
| Ливерные колбасы | + |
| Кровяные колбасы | + |
| Паштеты | + |
| Ветчины | + |
| Зельцы | + |
| Мясной фарш | + |
