ПентоПак совершенствование, стабильность, развитие и качество

Если говорить об объемах производства, то они не сократились, а благодаря нашим наступательным действиям по некоторым продуктам даже увеличились. Это во многом благодаря все-таки тому, что экспортируемая продукция составляет где-то половину всего, что производится на предприятии. Мы продаем в Украине (доля компании «ПентоПак» сейчас составляет около 35% рынка), в России, во многих странах Европы, Ближнего Востока, Северной Африки и в целом в около 30-ти странах мира.
Сейчас на предприятии работает 150 человек, сокращений не было, и не планируются. Заработная плата выплачивается ежемесячно, без задержек и в полном объеме.
В 2008 году мы начали разработку системы менеджмента качества согласно требованиям Международного сертификата ИСО 9001:2008. На сегодняшний день мы вышли на финишную прямую: большинство документов и процессов разработаны и внедрены, готовимся к сертификации. Положительные изменения в организации работы предприятия, взаимодействии с заказчиками и поставщиками уже очевидны и видны сейчас. Уверен, что после прохождения сертификации, мы выйдем на новый, более качественный уровень. Параллельно мы осуществляем некоторые структурные изменения в системе управления предприятием, работаем над совершенствованием и оптимизацией процессов производства, логистики, продаж.

Расскажите о новинках и перспективах компании «ПентоПак»
В продолжение разговора о том, как мы работаем в условиях общего экономического кризиса, и к теме о наших перспективах хочу сказать, что за 11 лет деятельности предприятия, учредителям еще не выплачивались дивиденды, - абсолютно вся прибыль, которая генерируется ежегодно, идёт на реинвестирование: закупается новое оборудование, строятся новые цеха. На сегодняшний день у нас есть план развития по четырем направлениям - продуктам. На данный момент предприятием реализовано три очереди развития основного производства. Сейчас мы планируем 4-ю и 5-ю очереди. В рамках реализации этого проекта, инвестировано более полумиллиона евро: Построен новый цех, созданы необходимые коммуникациями, отработаны технологические процессы. При решении вопросов финансирования это позволит реализовать проект в течение ближайшего года.
Мы постоянно работаем над совершенствованием качества выпускаемой продукции, расширением ассортимента, учитывая пожелания потребителя и тенденции рынка. В этом году мы подготовили к продаже и поставили в промышленное производство оболочку для сосисок и сарделек Пентафлекс-Мини (барьерную) и Пентафлекс-Мини про (проницаемую). Отличительная особенность этих оболочек – не требуют замачивания.
Еще одна новая разработка технологов компании – узкий пакет ПентаТерм без боковых швов, шириной 90 и 100 мм. На сегодняшний день аналогов такого пакета на рынке не существует. Он предназначен для упаковки всех видов копченых колбас, мяса и копченостей, таких как например балык. Пакет не имеет боковых швов, мягкий, прозрачный, с усадкой до 60% - все это в комплексе обеспечивает безупречный внешний вид упакованных изделий, он практически невидим. Еще одна особенность этого пакета – его длина. Сейчас на рынке представлены пакеты длинной максимум до 500 мм, длина ПентаТерм может быть до 700 и 800 мм, что снимает все ограничения и позволяет упаковывать продукты максимально возможной длины (варено-копченые, полукопченые колбасы, балык).
Эти две ассортиментные позиции уже успешно продаются и в Украине и за рубежом. Кроме этого сейчас мы продолжаем работу над развитием и модернизацией наших хорошо известных оболочек Пентафлекс-Шейп, Пентафлекс-Синюга и Пентафлекс-Кранц.
Пентафлекс-Кранц в ближайшем будущем мы представим в новой цветовой гамме, а именно это будут оболочки с матовым эффектом. В ассортименте Пентафлекс-Синюги также будут представлены 3 цвета с матовым эффектом, и кроме этого мы работаем над новыми вариантами «синюжного» рисунка – прожилок. Своими новыми разработками мы хотим представить достойную альтернативу натуральным оболочкам. Оболочки семейства Пентафлекс позволят добиться максимальной схожести с натуральными аналогами, при одновременном исключении всех свойственных им недостатков.

Оболочку Пентафлекс-Шейп стоит отметить отдельно. Еще в прошлом году мы представили наш Шейп в комбинации с сеткой, кстати, в рамках конкурса московской выставки «Агропродмаш-2008» он был отмечен серебряной медалью и дипломом. Рынок оболочкой заинтересовался, и мы ее несколько доработали, добавив в существующий ассортимент еще 3 наиболее востребованные матовые цвета – копчение, орех и темный орех. Предлагаемые на рынке сетки хорошо адаптированы для работы с нашей оболочкой, что обеспечивает удобство ее использования, без изменения условий существующего производства. Сейчас это также успешно продаваемый проект, который в Украине мы представляем совместно с научно-производственной группой «Технология» (г.Киев), украинским представителем всемирно известного бренда «Вектор».

Если можно, несколько слов о том, что наиболее важно для потребителей – ценовая политика и сроки выполнения заказов
С ценовой политикой все просто. Она прозрачна и отвечает рыночным условиям. Если говорить об Украине, то у нас есть дилерская сеть и есть клиенты, с которыми мы работаем напрямую. Скидки, которые мы представляем, зависят от объема и регулярности закупок. О повышении отпускных цен мы предупреждаем всех без исключения клиентов заблаговременно, письмом с обоснованием причин. Зачастую такие повышения вызваны удорожанием сырья, энергоресурсов и производятся в среднем один, максимум два раза в год, по всем рынкам сбыта.
Что касается сроков выполнения заказов, то, как раз сейчас, мы работаем над их минимизацией. Хотя, на мой взгляд, главным для клиента является не просто быстрое (скорое) выполнение заказа, но поставка в точно обозначенный срок. И над этим мы так же работаем. В самом ближайшем будущем, надеюсь, что уже в сентябре, мы предложим нашим клиентам работать с так называемой схемой и планом заказов, а именно заранее планировать, прогнозировать свои поставки. Разрабатываются специальные формы документов, заявок, которые значительно упростят коммуникацию между предприятием и покупателями.
Нужно понимать, что в сезон, как например сейчас, заказов на предприятие поступает очень много и соответственно сроки выполнения этих заказов увеличиваются. Такая ситуация не только у нас, но и у иных поставщиков. Постоянных клиентов мы заранее предупреждаем о том, что срок поставки будет больше чем обычно, работаем над тем, чтобы нивелировать это, свести до минимума, однако, к сожалению, все еще бывают случаи, когда некоторые заказчики удовлетворены не в полной мере. В данном случае, считаю, единственно правильным выходом будет совместная работа предприятия и заказчика над своевременным планированием размещения заказа и отгрузки.